炒菜花的家常做法家常 炒菜花的家常做法

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王刚炒酸豇豆的家常做法
准备食材如下:鸡胗250克,酸豆角2根,窍门红椒1个 ,辣椒辣椒青蒜1根 ,炒豇炒豇尖椒1个 ,豆的豆色拉油适量,家常家常食盐1/2茶匙 ,做法做法鸡精少许,窍门葱1根,辣椒辣椒姜1小块 ,炒豇炒豇蒜4瓣,豆的豆料酒1汤匙,朝天椒2个
具体做法如下 :鸡胗切片 ,酸豆角、红椒 、尖椒、青蒜 、小米椒分别切段 ,葱蒜切末 ,鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右,锅烧热,倒入少许油,油热后 ,放入葱蒜末爆香,加入腌制好的鸡胗,炒至变色后,加入酸豆角,翻炒均匀,加入青蒜和小米椒,翻炒3分钟,加入青红椒,加入盐和鸡精 ,继续翻炒2分钟左右即可出锅!
豇豆能和辣椒挨在一起种植吗
不可以。
豆角地不能和辣椒 、小麦地相邻 。在农村地区 ,有些会习惯种植辣椒和豆角,它会导致豆类疾病的发生率的发生 ,特别是,胡椒炭疽会在所得豆子上产生褐色斑点,影响其商业价值和质量。
建议豆角不要和其他豆科作物种植在一起 ,因为同为豆科作物 ,彼此之间不能形成互补,对肥料需求相似,同时有相似的病虫害 ,容易互相传染 。
豇豆炒茄子的川菜做法
材料
豆角1把 ,茄子1只,蒜头半个 ,红辣椒2只,食盐适量 ,高汤适量
做法
1 、豆角洗净摘成长段儿 ,茄子切成长条状 ,蒜头切片,辣椒切长段 。
2、油锅烧热,倒入蒜片,爆香;再倒入辣椒 ,加少许食盐,翻炒两分钟。
3 、随后加入豆角 ,翻炒几分钟 ,至半熟;再倒入茄子 ,继续翻炒三五分钟 ,随后加入适量高汤 ,改为中小火 ,所有材料一起拌炒焖煮。
4、至汤汁收干 ,豆角和茄子皆软熟时,加适量食盐调味,淋少许生抽上色 ,即可出锅。
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