猪肉炒鸡蛋的做法大全家常？猪肉炒鸡蛋的做法大全家常菜

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本文目录

1. 清炖白鲢鱼的白鲢白鲢做法
2. 鲢鱼的家常做法
3. 白鲢鱼做法

清炖白鲢鱼的做法

1.

300克鱼块洗干净。加10克生姜 、鱼的鱼10克香葱、家常家常5克花椒皮、做法做法1勺料酒 、清炖5克盐腌制半小时。

2.

炒锅烧热加50ml油放10克葱，10克姜爆香，加300克鱼块煎至两面金黄 。

3.

20克大蒜去皮切片 。

4.

煎好的300克鱼块，加300ml水加20克大蒜片炖10分钟
。

5.

待汤汁炖至乳白色，收汁差不多时关火。

鲢鱼的家常做法

食材 ：

花鲢鱼、剁椒、青红椒、蒜子 、生姜
、小米辣、小麦黑酱

4 、先把鱼鳞刮掉 ，再把花鲢鱼处理清洗干净切块  ，身体留着红烧，鱼头一半剁椒
，小米辣去蒂切辣椒圈 、生姜切片、蒜子切片 、辣椒去蒂切辣椒圈。热锅倒油，先放入一勺盐再油中

5、再放入鱼块 ，把鱼块摆在旁边，再放入切好的蒜片 、姜片 、小米辣爆香，再放入两勺自制小麦酱，再放入自己熬得剁椒酱 、三勺食盐 、白糖四勺 、生抽两大勺 、料酒锅边淋入去腥
，放入漫过鱼块的凉水 ，盖上锅盖  ，大火烧开
，中小火慢炖一个小时

6
、再炖到半个小时时，放入毛豆米  ，盖上锅盖继续烧。时间到时放入青椒，盖上盖子再焖个两三分钟即可出锅 。鱼头上放入提前熬好的剁椒酱，放入烧开的蒸锅中 ，大火蒸三十分钟 ，即可出锅

白鲢鱼做法

食材用料
：白鲢鱼，胡椒粉，花椒粉，料酒，豆腐
，油，葱姜蒜 ，盐，生抽 ，老抽，葱花各适量

做法步骤  ：

1 ，首先将白鲢鱼剁块，加入胡椒粉
 ，花椒粉 ，料酒腌制半个小时
。

2 
，豆腐切块。

3 ，锅里热油放入豆腐炸一下。

4  ，炸至微黄即可捞出

5，下入鱼块，过一下油马上捞出
。

6
，锅里留底油 ，放入葱姜蒜
 。

7 ，加入适量清水，再放入适量盐 
，生抽，老抽调味。

8，放入豆腐和鱼块。

9，大火煮开 ，小火煮八分钟，收汁即可 。

10，盛盘，撒上葱花。

关于白鲢鱼的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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