红烧腐竹鱼的做法大全家常?红烧腐竹鱼的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-09 12:36:58   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 蒸小鸡的鸡的家常鸡的家常家常做法
  2. 黄花蒸全鸡的做法
  3. 酒蒸全鸡怎么做

蒸小鸡的家常做法

先把小鸡肉剁碎 ,把葱花  ,大全大全酱油,蒸全做法蒸全做法蚝油  ,鸡的家常鸡的家常鸡精,大全大全与鸡肉搅拌均匀,蒸全做法蒸全做法放到盘里面,鸡的家常鸡的家常蒸熟以后就可以吃啦。大全大全

黄花蒸全鸡的蒸全做法蒸全做法做法

用料

鸡半只

干黄花菜(金针菜)一小把

生姜一小块

料酒适量

生抽适量

生粉适量

糖适量

盐适量

芝麻油适量

黄花菜蒸鸡的做法

鸡洗净斩块 ,干黄花菜用温水泡发至少20分钟 ,鸡的家常鸡的家常姜块切丝 。大全大全

将鸡块以及泡好的黄花菜,用所有配料(生姜丝  ,料酒,生抽 ,生粉 ,糖 ,盐,芝麻油)一起拌匀,腌制30分钟。

把腌好鸡放入蒸锅,水烧开后大火蒸15-20分钟,出锅 。

喜欢的朋友在出锅时可以撒上葱花,更加香~(==可是俺没爱)

小贴士

鸡腌制的时间越久越入味哦,但不宜超过一小时 ,过久的话连鸡的鲜味都没了 。香菇蒸鸡也是这样哦 ,步骤不变,把黄花菜换成香菇丝一样好吃

酒蒸全鸡怎么做

主料鸡肉500克辅料火腿25克冬笋50克香菇25克调料食盐6克葱25克姜15克料酒150克酒蒸鸡块的做法1.将鸡肉洗净 ,切成块 ,投入沸水锅焯一下 ,去掉血污,捞出,再用水冲净2.葱切段 ,姜切片备用3.将熟火腿 、冬笋、水发冬菇切成片4.取大碗一个,倒入料酒,放入鸡块腌1个小时  ,然后摆上熟火腿片 、冬笋片和冬菇片,再放上葱段 、姜片 ,加上精盐和清水 ,盖上锅盖,入屉5.架在水锅上用旺火 、沸水 、足气蒸半小时6.用中火蒸3个小时,蒸至酒香四溢、鸡内酥熟、汤汁表面浮上一层黄油时 ,取出 ,即可食用

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