白萝卜煮鸭的做法大全家常
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本文目录

1. 鸭肉炖白萝卜怎么做
2. 白萝卜炖鸭子做法
3. 白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

鸭肉炖白萝卜怎么做

1、大全大全食材 ：鸭肉500g、家常家常白萝卜1000g、白萝卜煮白萝卜煮红枣20颗、鸭的鸭料酒适量 、做法做法姜小块、大全大全盐适量。家常家常

2、鸭肉洗净砍小 ，姜切片、红枣先用水泡20分钟 
。3、白萝卜去皮切块
。

4、鸭肉冷水下锅，加上姜片和料酒焯水。5、去沫，捞起洗净
。

6、所以食材放到高压锅里 ，过面多一点水。

7 、加盖大火上汽5分钟，在小火炖10分钟即可
，出锅撒上盐调味 。

白萝卜炖鸭子做法

1、材料 ：土鸭半只、酸萝卜250克、大葱4根、姜1块、葱花适量、盐少许。

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 、土鸭半只，酸萝卜250克，大葱4根 ，姜1块，盐少许，葱花适量。大葱洗净 ，切成段 ，姜洗净，切片，备用 。老鸭洗净，剁成块 ，备用。

白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

原料：鸭肉 、白萝卜、葱、姜 、八角  、桂皮 、水、生抽
、老抽、蚝油
、盐、鸡精、五香粉  。

做法步骤 ：

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第1步、准备食材备用。

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第2步 、白萝卜清洗干净切成滚刀块 。

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第3步、青椒和小米椒都切成片 ，姜切成片，大蒜切片 ，葱切段备用。

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第4步、鸭腿肉洗干净，剁成小块。

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第5步 、冷水下锅加入一勺料酒煮出血沫。

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第6步、捞出清洗干净控干水分 。

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第7步、起锅烧油，下入姜片 ，葱段，八角，桂皮 
，炒香 ，再下入鸭肉，翻炒均匀。

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第8步 、加入两勺生抽翻炒均匀。

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第9步、加入一勺蚝油翻炒均匀。

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第10步 、加入一勺老抽。

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第11步 、加入白萝卜翻炒均匀。

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第12步、加入没过鸭肉的清水大火煮开，转小火炖20分钟 。

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第13步 、炖汤汁收干加入青红椒和蒜片，加入适量的盐，五香粉 ，鸡精翻炒均匀即可出锅 。

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第14步
、一道营养滋补的白萝卜炖鸭肉就做好了。

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